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脂肪测定仪使用前中后注意事项介绍

来源: http://www.grain17.com/  类别:实用技术  更新时间:2020-08-27  阅读
     脂肪测定仪也是粮油品质检测工作中的主要粮油仪器之一,是用于测定粮食、油料、饲料以及其他脂肪制品中的粗脂肪测定,以索氏抽提为原理。在使用该仪器前,一定要详细阅读使用说明书,了解相关的使用注意事项,这样才能获得准确的实验数据。下面就来了解下该仪器的使用注意事项。
     一、脂肪测定仪前期注意事项:
     1、测试样品应干燥后研细,定量称取后装入滤纸筒,装样品的滤纸筒一定要紧密,建议在样品上方加一层脱脂棉。
     2、含多量糖及糊精的样品,要先以冷水处理,等其干燥后连通滤纸一起放入滤纸筒。
     3、若使用乙醚需要时无水、无醇、无过氧化物乙醚,如有水分则可能将样品中的糖以及无机物等抽出,造成误差,过氧化物则导致脂肪氧化。
     4、充分清洗溶剂杯,并在干燥箱中干燥至恒重。
     二、脂肪测定仪测定注意事项:
     1、加入萃取室内的提取溶剂液面应高于滤纸筒内样品1-2厘米,否则不易穿透样品,脂肪不能全部提出,造成误差。
     2、提取时加热温度不能过高,一般提取溶剂刚沸腾,回流速度不低于12次每小时为宜。
     3、提取结束,将溶剂杯放在烘箱内干燥时,瓶口向一侧倾斜45℃放置使挥发物易与空气形成对流,这样干燥迅速。
     4、样品及醚提出物在烘箱内烘干时间不要过长,因为一些很不饱和的脂肪酸,容易在加热过程中被氧化成不溶于乙醚的物质,中等不饱和脂肪酸,受热易被氧化而增加重量。
     三、脂肪测定仪试验后的注意事项:
     1、及时清洗溶剂杯,并干燥。
     2、加热盘冷却至室温后,重新放好六个溶剂杯,回收仪器中的溶剂。
     3、若冬天,实现环境低于零度,则需排出冷凝管中的自来水,以防冻裂。
     4、把电源线拔掉,仪器放在干燥的地方。