食品安全是我国当前所面临的重大社会问题与民生问题，对于我国百姓的饮食健康影响颇深。就拿面粉为例，对于其安全性以及品质优劣的判定，不仅仅局限于蛋白质含量、脂肪含量、面筋指数等，更应该对其所含的磁性金属量引起重视。要知道，若面粉中所含磁性金属量过多或体积过大，那么在消费者食用之后，便会极易划伤胃壁，从而引起严重的食品安全事故。因此，作为负责任的面粉加工生产企业都会使用磁性金属检测仪来监督生产。

      首先我们要了解的是，磁性金属检测仪是一款专业的粉类磁性金属含量检测仪器，相较于肉眼观察更具科学性与严谨性。不过，在实际使用过程中，还是有许多用户由于对该仪器的不够熟悉以及相关注意事项的不够重视，从而导致仪器的使用寿命以及测定结果的准确度大大折扣。因此，今天小编将与大家分享一下关于磁性金属检测仪的一些使用注意事项，望大家引起重视：
      首先：试验前用干纱布或小毛刷对磁性金属测定仪进行彻底清理,接通电源检查仪器运转是否正常,然后再倒入样品。试验结束后拔掉电源,将仪器清理干净。
      在测试前用干纱布或小磁性金属探测器的毛刷清理对这样的精密仪器，电源连接之后同时检查设备是否处于能正常运行的准备状态，然后倒入样品。在实验结束后也不忘了拔掉电源并且讲仪器清洗干净。
      其次：试验过程中，时刻注意把握试样的加料速度，流速过快或过慢对测定结果都有影响，流速可按1kg/10min控制重复数次。
      最后：要注意检测的试验数据需要通过平均值就算得到，所以要注意试验的重复次数，但是由于每一种型号的磁性金属检测仪重复的次数是不同的，并不能按部就班，主要由不能看见磁性金属物为标准。