小麦在我国一直是十分重要的粮食作物合经济作物，许多平原地区更是将小麦的种植作为了一种产业，一种经济支撑产业。其实每年我国市场对小麦的需求量是非常大的，小麦面粉更是作为了部分地区的食物主要原料。因此，面对如此庞大的消费市场，种植人员扩大种植是迟早的事。但是小麦的品质也是有优劣之分的，不同产地的小麦，不同品种的小麦都存在着很大的差异。对于市场来说，小麦的品质优劣也正是直接决定着其价值的指标。而由于小麦的容重直接地影响着其品质的好坏，所以许多粮食收购部门都会利用小麦容重器判定小麦品质，为小麦定等定价。

      那么何为小麦容重，其为什么能够影响小麦品质判定呢？粮食收购为什么会通过小麦容重器来测定小麦容重呢？
      其实小麦容重是指单位体积的重量，小麦容量是一升小麦在容器实验下的重量，它反映了小麦籽粒的饱满程度，受水分、杂质的影响。而且小麦容重现在作为小麦定等的依据，代替了过去的纯粮率。小麦容重越大，那么就代表着其质量越高，表示着其虫蛀空壳、瘪瘦的小麦粒就越少。因此，用小麦的容重来为小麦的品质做判定最好不过了，粮食收购部门更是可以通过对小麦容重的测定，直接为小麦定等定价。
      而小麦容重器在小麦收购时的作用就显得非常重要了。要知道该仪器是专门为测量小麦等农作物容重而研制的，也是粮食检测过程中非常重要的一款检测仪器，过去传统的容重器产品是比较简陋，粮食收购部门在应用时，常常会感觉到操作繁琐效率低下，而且测定的数据也存在较大的误差。而随着信息化技术的推进，小麦容重器也是加入很多的科学技术，已经发展成为了一款带有微处理的智能化称重测量仪器，不仅性能可靠，操作方便，而且精度高，还可与计算机连接，更加方便的对测量数据进行处理和分析。这种科技的革新，使得众多的粮食收购人员在利用容重器对小麦容重进行测定时，更加地得心应手了，对小麦定等定价更加地便捷。
      因此，无论是在粮食加工、检测、还是收购过程中，我们都应该将实际情况与现代科技相结合，通过科技的革新来不断实现双手的解放，以及对精确数据的追求，小麦容重器就是这么一件经过科技洗礼的科学仪器。