在如今的粮食安全保障工作中，粮食中磁性金属物含量的测定是一项必不可少的任务。尤其是在磁性金属检测仪诞生后，这更是成为了衡量粮食质量和安全的重要标准之一。今天我们就来给大家讲讲利用磁性金属检测仪检测粮食磁性金属物含量的过程。

     利用磁性金属检测仪检测粮食磁性金属物含量的过程主要分5步：
     1.按照扦样和分样标准称取适量的试祥，并置于面斗中。
     2.将电磁铁通电，然后开动马达，使面粉自阶梯式木板七流入下面抽屉中，(若无马达可用手摇动)；
     3.待全部面粉流完后停住马达，拉出盛粉的抽屉，将抽屉里的面粉置于一称量纸内；
     4.小心地将称量纸放在吸力大于12kg的方形磁铁上，这时，用手前后左右轻微移动称量纸，如有磁性金属物存在，会随你的手的移动而移动，再用吸耳球吸耳球轻轻吹掉纸上的粉粒，直至粉粒全部吹净为止。
     5.将磁性金属物用天平称量，即可准确称得所测样品中磁性金属物的重量。
     如此即可得到粮食中的磁性金属物含量了，若粮食中含有大量的磁性金属物，那么粮食的品质和安全一定有问题，那么这时工作人员就需要对粮食进行另外的处理了，至于磁性金属物含量不超过国家标准的粮食，则可以正常加工、销售和食用了，有效地保证了粮食的安全。