热门关键字:谷物容重器 降落值测定仪 粉质仪 拉伸仪 罗维朋比色计 纤维素测定仪 脂肪测定仪 油脂烟点测定仪 凯氏定氮仪 锤式旋风磨  硬度计

提高食品生产技术水平开发新型食品

来源: http://www.grain17.com  类别:新闻中心  更新时间:2015-01-16  阅读
     运用高新技术,转变行业经济增长方式。大食品工业包括酿造、发酵行业不仅是造成大规模环境污染的主要过程之一,而且是能源消耗的大户。在食品行业也同样要推进高新技术,转变经济增长方式,运用高新技术,促进传统行业技术升级,提高传统和民族食品生产技术水平,开发新型食品,发展食品装备制造业,提高我们食品工业的装备水平。
  
     食品科学是一个长期的、永恒的的生活主题,也是国民经济的重要组成部分,食品科学的发展为中国国民经济的可持续发展具有重要的战略意义。食物的未来的历史发展,面临着新的挑战。在人类社会和全球环境变化,粮食安全和可持续发展是一系列的问题,因此,食品必须基于我国学科特点和优势,抓住机遇,迎接挑战。
  
      适应食品安全和健康的需要。近期食品安全问题层出不穷。食品安全性及对国民健康的作用己经成为影响国计民生的重大问题。针对国家和行业需求,调整研究方向和研究强度,保障人民群众健康安全需求具有重要意义。在前沿领域开拓创新,发展学科理论和方法,提高科技创新能力,实现跨越式发展,才能够成为国际上有重要影响的学科。中国粮油仪器在线   http://www.grain17.com