及时检查，提高面粉质量
来源： http://www.grain17.com 类别：新闻中心 更新时间：2014-09-29 阅读次
近日相关报道了一家超市销售的某牌自发面粉、精制面粉和饼子面粉难找生产厂家。该报道引起武汉市食品药品监督管理局的高度重视，该局要求洪山和青山食药局展开调查。面粉企业的车间已成空房，工商注册信息仍为“存续”；食药执法人员现场检查，超市未能提供面粉的检测报告和生产许可证。问题面粉畅通无阻，折射出生产流通领域均存在监管盲区。
然而，武汉红盾信息网显示，该分公司的经营状态为“存续”，年检结果A级，最近一次的年检日期为2014年1月20日。辖区的红卫路工商所工作人员表示，公司提供材料即可年检，工商不需要现场查看。青山食药和工商部门工作人员均表示，发现生产经营异常的企业，要加强部门间信息沟通，并在其工商登记中予以反映，避免“空挂”企业成监管真空。
先关查询发现，2010年4月12日，国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》，实施了近七年的QS标志含义发生变化，2010年6月1日前的含义为“质量安全”，因原包装袋可以延缓使用一年半，至2012年1月1日，QS下方所标注的“质量安全”将消失，取而代之的是“生产许可”。
对于报道中提及的某牌面粉，均为贴牌生产，即食品生产方与委托方分属不同的公司。如果食品供应商对食品的“身份”刻意隐瞒或故意造假，而超市方又无防范措施，问题食品流入超市将不可避免。
经查询只能生产挂面，如果生产面粉将受处罚，并称负责人程某，已明确回复枣阳食药局，其停止生产面粉已有四五年。程某接受记者采访时称，公司确已停产面粉四五年，并称“标称其企业生产的自发面粉，应属假冒产品”，负责人将前往武汉配合执法人员调查。中国粮油仪器在线 http://www.grain17.com/
然而，武汉红盾信息网显示，该分公司的经营状态为“存续”，年检结果A级，最近一次的年检日期为2014年1月20日。辖区的红卫路工商所工作人员表示，公司提供材料即可年检，工商不需要现场查看。青山食药和工商部门工作人员均表示，发现生产经营异常的企业，要加强部门间信息沟通，并在其工商登记中予以反映，避免“空挂”企业成监管真空。
先关查询发现，2010年4月12日，国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》，实施了近七年的QS标志含义发生变化，2010年6月1日前的含义为“质量安全”，因原包装袋可以延缓使用一年半，至2012年1月1日，QS下方所标注的“质量安全”将消失，取而代之的是“生产许可”。
对于报道中提及的某牌面粉，均为贴牌生产，即食品生产方与委托方分属不同的公司。如果食品供应商对食品的“身份”刻意隐瞒或故意造假，而超市方又无防范措施，问题食品流入超市将不可避免。
经查询只能生产挂面，如果生产面粉将受处罚，并称负责人程某，已明确回复枣阳食药局，其停止生产面粉已有四五年。程某接受记者采访时称，公司确已停产面粉四五年，并称“标称其企业生产的自发面粉，应属假冒产品”，负责人将前往武汉配合执法人员调查。中国粮油仪器在线 http://www.grain17.com/
上一篇:如何提高糕点保质期内的质量
下一篇:浅析磨粉机的结构特点
