磨粉机是面粉厂中最为重要的主机设备。能否研制成性能优良和型式新颖的磨粉机,是衡量粮机制造工业水平的一项重要标志。我国自改革开放以来,通过对引进国外制粉设备的消化吸收,磨粉机的制造水平得到了迅猛的发展,与当代国际水平的差距已明显缩小,目前每年可生产出800一I000mm的新型磨粉机千余台,已经能够满足国内新建和改建的大中型面粉厂的需要。但受历史等条件的影响,国产磨粉机的质量与国际先进水平比较仍存在一定差距,主要是型式更新不够及时,零部件的精度稍差。受国内工业基础的影响, 零部件的精度和外观的质量,与工业发达国家的差距需逐步消除,短期内尚难以与国际先进水平攀比。

    而在结构型式的更新方面则不存在客观障碍,完全有条件博采国际名牌产品的众家之长,尽可能地采用新技术成果,研制出更能适应国情需要,具气压力不能提高,研磨效果就降低,亦就是轧距松了。微调松轧距时要通过杠杆系统顶回气缸压力,用力较大;微调紧轧距时,用力方向是负的,即放松限位作用,让气缸压力推动磨辊靠拢,都不太符合操作人员的感觉和心理。目前国内粮机工业的生产能力大于需求,巫待开拓国际市场,开发研制出质优价廉的新型磨粉机,也将为推动成套制粉设备的出口奠定基础。纵观国际上新型磨粉机的发展情况,国产磨粉机设计型式的更新,当前应以喂料流量的自动控制和快慢辊的传动等方面的提高作为重点。

    磨粉机喂人轧辊物料的流量控制,传统的方法是改变喂料辊与前面挡板之间的间隙。当物料的品种及间隙的大小不变时,喂入轧辊的流量基本稳定。受原料及操作等方面变化的影响,进人磨粉机物料的流量经常波动,因此需根据磨上观察筒中料位的升降及时调整喂料量,以求得两者流量的基本平衡。但仅依靠操作人员观察调整,往往难以做到及时准确,因此人磨物料上溢至溜管和磨粉机因断料而打闸跑空的现象时有发生。调整磨粉机轧距改变操作工艺时,总是力争尽快取得平衡和稳定,只有在基本稳定后才能进行精细调整操作,以取得理想的工艺效果。磨粉机人磨物与喂料量的平衡,是制粉生产线运行平衡稳定的关键,所以国外近几年推出的新型磨粉机,大都配有自动控制喂料流量的装置。世界名牌新型磨粉机的喂料自控装置虽然型式各异,但均不外乎为观察筒料位传感器和喂料量调节机构两个主要部分组成,按工作原理则又可分为机械式和电气式两大类。

    因为动态流量检测装置的结构复杂,所以各种传感器均为根据观察筒料位的高低变化,判断入磨物与喂料量的差别而发出指令,由调节机构改变喂料量以取得平衡。我国的面粉厂受原料的品种、水分变化大等原因的影响,各道磨粉机入磨物料的流量波动频繁,因此特别需要设有自动控制喂料的装置。磨粉机的人磨物如能与喂料量自动保持平衡,则可以避免因货料断流而打闸跑空,磨辊的接长也可得到更充分的利用,因此磨粉机的利用率有可能提高5%一20%。上述国外的各种喂料自控装置互有优缺点:机械式的简单、牢固, 但必须精细制作以保证灵敏度,所以制造费用也不低;电气式的精确、及时,但结构复杂,维修技术难度大,造价也较高,究竟哪种型式更适合我国粉厂的需要,值得认真分析研究。中国粮油仪器在线 http://www.grain17.com/