近日，粮油仪器记者在走杭州大学城附近烧烤摊时发现，部分摊贩使用含荧光增白剂的非食品级用纸盒，严重危害身体健康。将纸盒带回粮油检验中心后，用色差计认真对比色差反应后，确定为高危害荧光材料。

　　荧光增白剂是一种荧光染料，可提高纤维织物和纸张等白度。荧光物质一旦进入人体，会对人体造成伤害，如果剂量达到一定程度还可能使细胞发生变异，成为潜在致癌因素。

　　杭州烧烤用的打包盒使用情况良莠不齐，都没有生产日期、生产厂家以及生产许可QS标识等基本信息;此外，有些包装在生产过程中使用含荧光增白剂的非食品级用纸，即由“社会白卡纸”制成，严重危害身体健康。

　　从颜色上区分，盒子内侧呈自然乳白色，摸上去有柔滑的质感，加热或高温有股难闻的异味。对于这种纸盒，粮油仪器专家提醒，使用它一定要慎重，因为这种盒子通常加入大量的荧光染料，放入高温食物后，表面容易发生化学反应，严重的会造成中毒。专家用色差计对这种白色材质纸盒进行了鉴定，确定为荧光染料。有一定危害性，如果真的很想吃烧烤，建议选择干净的店内，直接用盘碟或铁盘盛放高温烧烤食品在现场食用。

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