市场的需求量往往也对粮食的价格起着关键性的决定作用。当求大于供的时候，粮食的价格便上涨，而当市场上供大于求的时候，那么，粮食的价格就只能等待着下滑！
　　据悉，进入11月份，受企业采购量减缓，出货加大等因素的影响，近日芜湖市场小麦、面粉价格均有所下滑。
　　目前芜湖市场上混合麦收购价104-109元/50公斤，较上周下跌1%；特一面粉批发价1.38元/500克，较上周下跌1%；零售价1.53元/500克，较上周持平；特二面粉批发价1.23元/500克，较上周下跌1.5%；零售价1.4元/500克，较上周持平。
　　但是，随着元旦、春节等节假日的供应临近，市场需求量将会增加，预计后期芜湖市场麦粉价格将回稳趋强。中国粮油仪器在线 http://www.grain17.com