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粮食水分测定仪的性能优势及使用步骤分析

来源: http://www.grain17.com/  类别:实用技术  更新时间:2020-11-24  阅读
      水分是粮食中的重要组成成分之一,它不仅影响粮食的生理变化,而且影响粮食的加工、储藏及食品的制作。粮食水分过高,粮食不易保管、容易出现发热、霉变、生虫的现象,会使粮食品质发生变化,而适量的水分则可保障粮食储藏安全,粮食加工及食品制作的顺利进行。因此,非常有必要进行粮食水分检测。可采用的方法有很多,现如今,随着科技的进步,粮食水分检测除了使用烘干法、化学方法,也可使用粮食水分测定仪检测。
      粮食水分测定仪采用干燥失重法检测粮食水分,通过加热系统快速加热样品,使样品的水分能够在较短的时间内完全蒸发,从而能够在很短的时间内监测出样品的含水率。检测一般样品通常只需三分钟左右。仪器采用的检测原理与国家标准烘箱法相同,检测结果具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法,一般样品只需几分钟即可完成。
      粮食水分测定仪的使用,首先是按电源键开机,打开主机盖,将测量样品放入落料筒至漏斗下沿口平,将落料筒放于仪器传感器上,根据说明书按上下键选择测量品种代号,选定后按确定键,轻按落料开关,使样品全部均匀落放测量传感器,小数点闪动数次后显示水分值,显示水分值后,按确定键可显示样品重量,按品种键,可显示测量样品温度,再按确定键则又回到水分显示,测量完毕,倒出传感器内的测量样品,用刷子将内部清理干净,等待下次测量。