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直链淀粉检测仪-一款能够快速准确检测直链淀粉的仪器

来源: http://www.grain17.com/  类别:实用技术  更新时间:2020-11-20  阅读
      直链淀粉是淀粉中的多聚糖成分,直链淀粉含量多少是影响粮食感官品质和加工特性的一个重要因素,可作为评价粮食品质的一个重要指标,此外,淀粉的糊化、凝胶化、粘稠度、溶解度、膨胀能力、消化性和抗性等性质也与直链淀粉含量有着密切的联系。因此,明确直链淀粉含量在评价粮食的品质以及农业的选种、育种都有着重要的意义。传统检测方法有碘比色法、碘亲和力滴定法等,而现如今,为了能够更快速、准确的检测出粮食中的直链淀粉,多会选用粮油仪器检测,比如说直链淀粉检测仪,它就能够快速准确的检测出各类粮食的直链淀粉含量。
      现在托普云农公司所销售的直链淀粉检测仪是一代的升级产品,保留了原来一代直链淀粉检测单元的基础上并且保留其优点和性能,吸取分析仪器专用化、微型化、接口通用化的思想设计研制,由计算机和直链淀粉测定仪组成,计算机通过RS-232通讯接口与备有专用接口的直链淀粉测定仪链接,实现数据的自动采集和传输,整个系统由系统软件控制,是粮食部门和食品生产部门提高检测水平和效率,控制粮食质量与成本,减少浪费的主要手段之一。
      直链淀粉检测仪除了检测速度快,使用起来也较为方便,首先将仪器的吸入管用卡子卡好,确保卡子压紧吸入管,启动计算机,整个系统预热二十分钟,点击基线校准按钮,按提示操作,即可进行基线校准,测试已知标样,点击标样测量按钮,之后按提示对话框操作即可,测试待测样品,点击样品测量按钮,按提示操作,测量完毕,保存测量结果即可。