如何利用核磁共振含油率测定仪准确测定芝麻含油量
来源： http://www.grain17.com/ 类别：实用技术 更新时间：2020-10-23 阅读次
芝麻也叫胡麻，在我国多地区都有种植。芝麻油脂、蛋白质含量，且具有维生素E、芝麻素、芝麻酚等天然氧化剂，可用于制作芝麻油、芝麻糊、果酱等多种物品。在其品质检测中，含油量的测定是非常重要的工作之一。以往，常用的测定方法近似于国家标准提出的索氏抽提法，但操作步骤较为繁复，抽提时间长，不利于大批量芝麻含油量的测定，为此，本文推荐使用核磁共振含油率测定仪以实现芝麻含油量的快速测定。
核磁共振含油率测定仪是利用核磁共振技术，直接测量样品中液态氢核的含量来推算样品中的含油率。可对芝麻进行快速、准确、非破坏性的测量，测量结果在LCD上显示出来并保存在指定的表格，或由打印机打印出来。
想要使用核磁公正含油率测定仪准确检测出芝麻的含油量，首先在磁体中放入需要检测的芝麻测试样品，点击“测量”按键，会弹出对话框，输入芝麻，以及质量和工作人员的信息，然后点击“OK”按键，此时，状态栏中会出现“测量中”，同时“测量”键会变成“取消”键，如果测量次数是一次，大约半分钟的时间就能获得测试结果，同时在表格中会出现芝麻的质量、含油量、测量时间等信息，只要测量结束，“取消”键就会变成“测量”键。如果设定的测量次数不是一次，而是多次，仪器则会连续多次测量，在测量过程中，点击“取消”键，仪器会将当次的测量完成后结束测量。
核磁共振含油率测定仪是利用核磁共振技术，直接测量样品中液态氢核的含量来推算样品中的含油率。可对芝麻进行快速、准确、非破坏性的测量，测量结果在LCD上显示出来并保存在指定的表格，或由打印机打印出来。
想要使用核磁公正含油率测定仪准确检测出芝麻的含油量，首先在磁体中放入需要检测的芝麻测试样品，点击“测量”按键，会弹出对话框，输入芝麻，以及质量和工作人员的信息，然后点击“OK”按键，此时，状态栏中会出现“测量中”，同时“测量”键会变成“取消”键，如果测量次数是一次，大约半分钟的时间就能获得测试结果，同时在表格中会出现芝麻的质量、含油量、测量时间等信息，只要测量结束，“取消”键就会变成“测量”键。如果设定的测量次数不是一次，而是多次，仪器则会连续多次测量，在测量过程中，点击“取消”键，仪器会将当次的测量完成后结束测量。
