利用实验室粉碎磨为粮食蛋白质检测提供标准的粉样
来源： http://www.grain17.com/ 类别：实用技术 更新时间：2020-08-21 阅读次
蛋白质是生命活动的物质基础，影响着人的身体健康，因此，在粮食质量检测工作中，对于粮食蛋白质含量的测定也尤为重要。检测粮食蛋白质含量前，有时需要利用粉碎设备将粮食细碎，目的是为了更快速、准确的测定出粮食样品中的蛋白质含量，所以所使用的粉碎设备要保证样品中的蛋白质不流失，对于此，本文推荐使用实验室粉碎磨来做粮食样品的前处理工作。
实验室粉碎磨能够快速将粮食样品粉碎，粉碎过程中不失少蛋白质和脂肪含量，仪器采用高速气旋原理，样品自进料口缓缓加入，被叶轮产生的高速气流甩到磨室环上，被撞击成粉末，并由风路送入样品采集瓶中，能够为降落数值、面筋指数、粘度值测定、蛋白质测定等提供标准的分样。
利用实验室粉碎磨将粮食粉碎时，应将仪器置于接近电源的位置，核对电源是否符合仪器的使用要求，使用前检查筛片是否符合使用要求，加工要求较低时，取下筛片进行更换。应当检查试样瓶座上下运动的灵活性。同时还应打开磨腔盖检查，清理掉磨腔内和密封垫上的粉粒或其他杂物，并检查和清理磨腔底座左侧小孔内的粉尘，保障孔内电源保护开关当触点压下时不受阻。在使用前对仪器进行相应的检查，可以有效避免一些原因导致仪器损坏，同时，也能够避免粉尘残留对下一次实验准确性的影响。
实验室粉碎磨能够快速将粮食样品粉碎，粉碎过程中不失少蛋白质和脂肪含量，仪器采用高速气旋原理，样品自进料口缓缓加入，被叶轮产生的高速气流甩到磨室环上，被撞击成粉末，并由风路送入样品采集瓶中，能够为降落数值、面筋指数、粘度值测定、蛋白质测定等提供标准的分样。
利用实验室粉碎磨将粮食粉碎时，应将仪器置于接近电源的位置，核对电源是否符合仪器的使用要求，使用前检查筛片是否符合使用要求，加工要求较低时，取下筛片进行更换。应当检查试样瓶座上下运动的灵活性。同时还应打开磨腔盖检查，清理掉磨腔内和密封垫上的粉粒或其他杂物，并检查和清理磨腔底座左侧小孔内的粉尘，保障孔内电源保护开关当触点压下时不受阻。在使用前对仪器进行相应的检查，可以有效避免一些原因导致仪器损坏，同时，也能够避免粉尘残留对下一次实验准确性的影响。
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