直链淀粉是影响水稻品质的重要因素，直链淀粉高，煮出来的米饭粘性小、质地硬、无光泽、食味差，直链淀粉含量过低，米质松软、粘而腻、弹性差，所以较多的人喜欢的还是中等直链淀粉的稻米。正是因为直链淀粉高低对水稻品质的影响，所以育种工作中对直链淀粉含量的测定也是一项非常重要的工作。那么如何准确检测出水稻的直链淀粉含量呢？不用担心，有专用的直链淀粉含量检测仪来帮忙。

     传统的水稻直链淀粉检测方法是碘比色法或者是分光光度法，碘比色法是利用碘与直链淀粉、直链淀粉产生的颜色反应来确定直链淀粉含量的，这种方法只能粗略估计直链淀粉含量，在育种工作在中的作用不大，而分光光度法是利用溶液对光的选择吸收来研究溶液的性质和含量的一种方法，目前，一般是用紫外可见分光光度计来检测，不过这种仪器的体积较大，而且价格比较昂贵，不利于大范围普及。而托普云农研发的直链淀粉含量检测仪则在性能上有了很大的改进，不仅体积小，而且造价更便宜，适用范围广。
     直链淀粉含量检测仪采用635nm的激光光源代替干涉滤色片，简化了仪器结构，所以体积更小，且成本更低，此光源波长单一，稳定性好，检测方法简单。在光电转换电路上采用硅光电池代替光电转换元件，硅光电池具有结构简单，价格低廉的优点，且不需要外接电源，不需放大装置就可直接测量电流，可进一步减小体积，降低成本，对样液进行多次连续采样，去极值取其平均值，提高了测量精度，非常适用于水稻育种工作中对直链淀粉含量的检测。