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如何使用脂肪抽提仪分析油菜籽品质,需要注意什么?

来源: http://www.grain17.com/  类别:实用技术  更新时间:2020-04-13  阅读

     油菜籽是我国主要的油料作物之一,主要用来生产菜籽油和菜粕。可利用脂肪抽提仪测试油菜籽的脂肪含量来分析其品质等级。该仪器是根据索氏抽提原理、根据重量测定法来测定油菜籽的脂肪含量,测定结果符合国家标准,操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度,试样在抽提过程中反复浸泡及抽提,从而达到快速测定的目的。仪器的冷凝管、抽提器、抽提瓶的连接处采用玻璃磨口连接,具有良好的密封性能,整个操作过程中没有有害物质外泄。下面我们来简单的了解下如何使用脂肪抽提仪测定油菜籽的脂肪含量,需要注意哪些方面。

脂肪抽提仪示意图


     使用脂肪抽提仪检测油菜籽的脂肪含量,首先是样品制备,然后开始操作,在工作前应检查电源是否符合使用要求。向水浴锅内注入蒸馏水,移动滑动球,将抽提器往上拉,把抽提瓶拿出,从抽提孔口注入蒸馏水,水应尽量加满,要保证抽提瓶底部完全进入水中且不会向外溢出。然后进行试样包扎,移动滑动球,把滤纸筒放在磁环下端,使磁环把滤纸筒吸住,在抽提瓶内注入无水乙醚,然后将抽提瓶移置水浴锅上抽提孔内,调节冷凝管高度,使其抽提瓶口保持密封。打开电源开关你,使仪器加热至设置温度。移动滑动球使试样置入抽提瓶内,此时滤纸筒底与抽提瓶接触。从溶剂挥发后开始计时,当达到浸泡所需时间后,将吊篮升高5厘米进行抽提,约一个小时后再将吊篮提升一厘米,此时将冷凝管调节旋塞完全关闭,进行溶剂回收,回收结束,先将抽提筒与冷凝管磨口旋松,把冷凝管上提,再把调节球下拉使吊篮移动最高点,然后将抽提瓶从水浴锅上取出,置入恒温箱内,烘干水分,然后移入干燥缸内冷却称重,计算含油量。
     测试出的含油量即可用于油菜籽品质分析。脂肪抽提仪在加热时,必须先注入蒸馏水,防止电热管坏,抽提时请注意水位,低水位时及时补充蒸馏水。注意控制冷却水水压,当水压过大,会使仪器内接管处脱落,当发现仪器内部有漏水时,先关闭电源开关和冷却水进出口,然后按照后盖按钮方向打开后盖,检查漏水位置,如果是管子脱落自行插上即可,若是其他原因需让专业的维修人员处理。