对于大多数粮食生产加工企业来说，贮藏收购的粮食是一项非常重要的工作，不仅需要有严谨宽敞的贮藏场所，更应该时刻提防粮食谷物的发芽情况。要知道，谷物一旦发芽，那么所加工制作的粮食产品品质就会大大折扣，甚至只能用于饲料的制作，如此，企业的利润空间将会压缩。因此，现如今许多企业都会采用降落数值仪进行严格监督。

      首先我们要知道的是，降落数值仪是一款专业的谷物定粉酶活性测定仪器，可以准确判断谷物的发芽损伤程度，相比较于工作人员的肉眼观察，该仪器的使用将使这项工作进行的更加可靠。不过，降落数值仪虽然是一款非常实用的仪器，但是还是有许多用户由于对这款仪器的使用要求不够明确，以至于时常出现问题。因此，今天小编将针对于这款仪器的使用要求做个具体的阐述，望大家有所了解：
      1、加热池内的水：建议每天做实验前，检查沸水浴中的水量，保证水平线发生变化的差距在25px以内。根据水浴外的水位计定期向加热池中加入符合国家标准的蒸馏水或去离子水，切忌加入自来水或化学药品。否则会腐蚀加热棒，影响加热效果。如在实验过程中，需要加水，应参照仪器说明书，取出试管，关闭电源，加入 符合国家标准的蒸馏水或去离子水，开启电源，等待水加热到沸腾状态后，再进行实验。
      2、冷却系统：将水浴上的冷却盖与自来水管相连，在开启降落值测定仪的同时也要开启冷却水，应该保持在大约400mL/min的流速。流速过大，会使水浴内的水温不能保持在沸腾状态；流速过小，达不到冷却的目的，同时可能使连接的橡皮水管软化胀裂。
      3、仪器的放置：仪器的放置对测定结果也有影响，应将降落数值仪放在水平稳定的桌面上。可使用水平计来调整水平。同时，不要将降落数值仪放在热源或冷源旁边，因为它们会对水浴温度的均匀性有微弱的影响，导致实验结果有一侧偏大或偏小。