众所周知，产量和品质是粮食生产加工企业的主要追求，但是有时候并不能如常所愿，很多细节的不注意都会导致产能的下降。其中谷物的发芽受损程度便是需要重点关注的，要知道，一旦谷物发芽，那么就无法生产出高质量的粮食产品，只能够用作廉价的饲料制作，这对企业的整体效益都会造成严重的影响。因此，如今无论是谷物收购、贮藏还是生产环节，大多数企业都会采用降落数值仪加强检测工作了。

      首先我们要了解的是，降落数值仪是一款专业用于测定谷物中淀粉酶活性的仪器，可以准确地判断出谷物的发芽受损程度，而且相比较于传统的人工测定，这款仪器的使用则更具及时性与准确性，可以说将该仪器应用于谷物发芽受损程度的检测，企业可以很大程度上规避掉谷物发芽的危害。
      当然，在降落数值仪的实际使用过程中，有很多操作都是必不可少的，利用使用前的准备工作，做好这项工作可以降低仪器故障率，提高测定精准度。因此，下面我们就来具体了解一下，这几项准备工作吧：
      1、移出水浴桶，拔下水浴桶后的电插头，将水浴桶盖取下，注入蒸馏水，观察水位计，使水达到水位计红线处。
      2、盖上水浴桶盖，将水浴桶后的插头插上，把水浴桶放在水浴桶座上，使桶盖上的销孔插进机箱上的定位销上，使之可靠定位。
      3、将一根尼龙管一头接冷凝管，一头接自来水龙头；另一根尼龙管一头接另一冷凝管，一头放入水池中，保证在工作时冷水经过冷凝管后流入水池中，保证在工作时冷水经过冷凝管后流入水池排出。
      4、将电源线出入输入电源插座，接通220V电源，注意电源必须是带接地的三芯插座。打开电源开关。此时面板上“电源”“预热”指示灯亮，显示屏显示“999”。
      5、水浴桶内开始加热，加热至水沸腾时，“预热”指示灯灭。开始冷凝水龙头，调节进水量，使水浴桶蒸汽不外冒。（注：水不宜过大，否则会影响水浴桶温度）水温应控制在100℃，用精度为±0.2℃的精密温度计测量，如水沸腾时水温高于或低于100℃时，可按附录A进行调节，此时“启动”指示灯亮，仪器进入待工作状态，显示屏显示“00”