大豆是我国重要的油料作物与经济作物，因其所加工而成的油脂产品含有丰富的营养物质，而深受消费者们的青睐。这也促使着许多油脂生产企业在加强大豆油脂的生产，大量采购大豆原料。当然，对于油脂生产企业而言，大豆油的产量是相当关键的，是企业经济效益的保障。因此，如今的许多企业都是着眼大豆原料采购环节，通过含油量测定仪来确定大豆的油脂含量，依据数据来进行合理选购。

      要知道，含油量测定仪其实是一款专业性的油脂含量检测仪器，其采用索氏抽提法原理研制而成，能够既精准又快捷地检测出大豆的含油量多少。而这点相较于过去的人工检测，优势甚多，因为人工测定，往往需要消耗大量的时间，人力而且效率与精准度都无法得到有效保证。就如大豆含油量的测定，利用含油量测定仪只需要完成以下几项操作，便可以得到精准结果：
      1、将已用抽提法测得标准含油率的菜籽(即标准样品)， 分样至3克左右, 拣杂后于105℃中烘干至恒重，然后无损失地装人玻璃试管，封口，即为标准管(可反复多次使用)。
      2、将标准管放入仪器，调节旋钮使示波管显示的共振峰完全重合，然后按下开关， 打印机连续三次打出标准样品的测定值， 取三个数据的平均值为标准样品信号值C标准。
      3、将被测样品分样至3克左右，拣杂、烘干、恒重后，立即装入试管塞好塞子，放入仪器测定，方法同上， 取平均值为被测样品信号值C被测。
      4、取出被测样品，按下开关，打印机连续三次打出仪器残余信号值， 取平均值为仪器空白信号值D，测试结束。
      因此，对于油脂生产加工企业而言，过去的人工测定法显然已经越来越不符合需求，而想要追求油脂含量的高效、精准测定，想必含油量测定仪是一种不错的选择。