食品安全是重要的民生问题，关系到我国百姓的身体健康。就面粉而言，我们不仅要关注其营养品质，对于蛋白质含量、脂肪含量等品质指标进行精准测定，更是需要将其使用安全性划为关注的重点。其中，磁性金属物便是造成面粉安全问题的罪魁祸首之一，作为负责任的面粉生产企业应该积极地采用磁性金属测定仪来做好面粉安全自检，排除安全隐患，为消费者们的健康提供保障。

      那么为什么面粉生产企业对面粉安全的检测需要用到磁性金属测定仪呢？
      首先我们要明确的是，磁性金属物是构成面粉安全的重要隐患之一，若企业不能够彻底解决这个问题，那么消费者误食磁性金属含量超标的面粉制品之后，轻则身体不适，重则胃部划伤危及生命。而过去对于面粉磁性金属物的测定，往往会采用人工磁铁吸引法，这种方式，虽然能够检测出一定量的磁性金属物，但是也存在很大的弊端，即耗时长、效率低、误差大，而且对于企业而言，高效是追求效益的基础之一，磁性金属物的检测也不例外，若采用过去传统的方式进行测定，会大大拖慢生产效率。
      但是磁性金属测定仪则有着很大的不同，该仪器是由托普云农依据国家标准GB5509-85《粮食、油料检验 粉类磁性金属物测定法》而研制，而且电磁铁吸引力大，所以使用该仪器，企业对于面粉磁性金属物含量的检测，完全可以实现标准化、高效化与精准化，对于工作人员而言，工作强度也将大大降低。而对于面粉企业而言，这样高效且精准的磁性金属物检测手段，能够大大提高生产效率以及保证面粉安全隐患的排除，在为消费者健康提供保障的基础上，可以创造更大的经济效益。