油脂品质的判定工作是目前食品质检部门开展工作的重点，常常也会使用各种科学仪器进行协助，意求能够高效地得到较为精准的数据。例如对油脂烟点的测定就需要使用到烟点仪，而其实我们能够通过肉眼观察的油脂颜色也是品质判定中的一项重要指标。因为油脂品质如果发生劣变，那么油脂颜色就会做出反应，呈现出深色。当然，对于这项植保的测定，可以利用罗维朋比色计来作为协助。

      要知道，以往目视比较油脂的颜色，常常需要操作人员有熟练的经验和较高的素质，而且其受到环境因素的影响也比较大，所以近年来，为了更准确的测定油脂的色泽，从而能深入了解油脂品质，工作人员都开始采用罗维朋比色计，因为该仪器采用国际上通用的罗维朋色标度为标准，可以通过对产品的颜色测量，以达到质量控制的目的，更是有助于检测工作实现标准化。
      不过，在实际操作过程中，由于该仪器属于精密仪器，用户们常常也会遇上仪器的一些故障。而只有将这些故障一一排除了，才能够保证，测定工作的持续且顺利进行。因此，今天小编将例举几个关于罗维朋比色计的常见故障排解方法，望大家有所参考：
      1、滤色片架滑动时卡滞或受阻。其原因是有异物掉入卡槽或推动滤色片架时用力过猛而错位。排除的方法是拆下滤色片，清除异物，重新装入卡槽。
      2、色标量值读数模糊不清，无法辨认。其原因是操作人员测量样品时，由于操作不慎造成样品抛洒而污染了色标量值读数部分。排除方法是清除污物或更换色标量值读数部分，如需更换色标量值读数部分，可参考图1，将图片打印( 最好用不干胶纸) ，裁剪成条，重新粘贴在滤色片架上面，并仔细与相应的罗维朋滤色片一一对应。
      3、左右两视场颜色无法调匹配。（1）滤色片污染。主要原因是操作人员测量样品时，操作不慎造成样品抛洒而污染了滤色片。排除的方法是用洗涤剂清洗滤色片、晾干，且勿高温烘烤。（2）仪器配备的两块白板受污染发黄、发暗或破损。原因主要是维护保养不当。排除方法是用洗涤剂清洗清除污染或更换白板。