油脂产品是我们日常生活中所离不开的，食用油更是如此，其不仅是菜品制作的重要配料，更能够为人体带来很多营养物质。随着人们生活水平的不断提高，消费者们对于油脂产品的品质也有了很大的要求。而色度便是消费者重点关注的对象之一，因为缺乏较为科学的品质测定技术与仪器，消费者们在购买时也常常以此为依据。当然，这也使得许多油脂生产企业格外重视，并以罗维朋比色计作监督，开展品质自检，以保证所销产品以高品质面向消费者们，从而提升销量，提高经济效益。

      不过，罗维朋比色计在使用过程中，常常会产生或大或小的误差，以至于色度判定结果不够准确，从而影响企业整体效益。那么这些误差哪里来呢？下面就让我们来具体分析一下：
      1、底色不均匀造成的影响
      罗维朋比色计由一对光源、目镜、标准滤光片、标准白板及比色皿等组成。在使用前，首先应将标准滤光片移出视场，观测其底色是否均匀，比如一对标准白板是否 一致、光源前的毛玻璃是否被污染、目镜及光源是否被污染等。如果底色不均匀，会造成误差，直接影响观测结果。
      2、连续测量造成的影响
      对某一样品连续测量，最初观测感觉被测样品的颜色与标准滤色片的颜色有一定的色差，但观察时间长了，又感觉到被测样品与标准滤色片的颜色一致了，这种情况 由视觉生理所引起的。因为观察时间长了，人眼的分辨力降低了。所以在测量时，对某颜色注视片刻，大约10秒钟后，迅速将视线离开，注视远方片刻，再进行下 一次测量。
      3、仪器使用不当造成色差的影响
      由于标准滤光片是用有色玻璃制成的，使用不当会使其被污染，如: 测量食用油时，将食用油洒在标准滤光片上，将仪器放在湿度、灰尘较大的房间内，都会造成标准滤色片被污染，使其产生误差。如标准滤色片被污染，其分辨力就 降低了，尤其是对小号滤色片影响更大。因为小号标准滤色片颜色差异很小，被污染后的标准滤色片的颜色差别更加难分辨，这就需要将标准滤色片拆下来，用 70%的乙醚和30%的乙醇混合液进行清洗，清洗干净后，再进行测量。
      综上，其实罗维朋比色计误差的产生于仪器本身的关系不大，更重要的是没能规范操作而引起的，因此，在使用罗维朋比色计的过程中，一定要掌握操作技巧与相关注意事项。