“民以食为天”，在当今的社会中，指的是消费者对粮食供给量、品质以及食用安全性的需求。而对于粮食生产加工企业来讲，能够保持较长时间的储存以及所生产的粮食产品的高品质便是“安”。其实粮食生产加工企业所追求的这两点，随着现代检测技术的进步，已经完全可以通过科学仪器来监督了。降落数值测定仪的诞生，在高效地测定之下，那么通过准确判定谷物的发芽损伤程度，不仅能够监督谷物的仓储内谷物，更能够监督粮食产品的高质量生产。

      不过，还是有许多工作人员对降落数值测定仪不够了解，并没有掌握正确的仪器操作方法，以至于测定的数据常常会产生一定的偏差。因此，今天小编就对降落数值测定仪的使用步骤做个较为具体的分析：
      1、往水浴桶中加入蒸馏水，水位到达水位基准线即可，然后将水浴桶盖盖上。
      2、将水浴桶上的电源插座与主机内的电源插头连接好，把水浴桶置于水浴桶座上，并将水浴桶盖上的两只定位孔插在两只定位销上，使水浴桶定位。并在水位计下放一只100ml烧杯以盛水浴桶中溢出的水。
      3、将配件中的塑料管套入两只冷凝管接头，一根塑料管接上冷水笼头，另一根放入水池，待水浴桶中水沸腾后将水笼头打开，确保仪器工作时有冷水在冷凝管中循环，以防止水浴桶中水蒸汽逸出，致使水浴桶水位下降。
      4、接通降落值测定仪主机电源，闭合电源开关，数码管动态显示，显示完毕进入[stand]待机，按下[加热]显示[HOT---](闪烁)，表示水浴桶加热管正在加热。
      5、待水浴桶内水加热一段时间后，此时显示[hot]，即已沸腾，用测量精度为±0.2℃的精密温度计测量水浴桶中的水湿，如果沸水温度高于或低于100℃时，按附录进行调节，确保水温100℃。
      6、此时把称好的试样分别倒入二支粘度管中，并将粘度管倾斜成45度角，各加入25ml±0.2ml、20±5℃蒸馏水，立即盖紧橡皮塞，用手连续猛烈摇动20次(左右手互换各摇动10次，必要时可增加摇动次数)，得到均匀无粉状物的悬浮液。取下橡皮塞，立即将搅拌棒(上图—11)插入粘度管中，并将粘度管管臂上粘着的悬浮物推入悬浮液中，立即把两粘度管装入粘度管座中。
      7、确保水温后，立即把粘度管座插入水浴桶盖上的两个通孔，使两粘度管进行沸水浴，左手往下按紧试管塞(以防试管塞和水平臂相撞)，右手按下[启动]，数码管显示[push]，水平臂向前平移到位，显示器显示搅拌时间，5S后，挂勾钩住搅拌棒以2次／S的速度上下搅拌粘度管中的混合物，59S后，搅拌棒被提至最高位置。60S时挂勾松开，搅拌棒自由下落，此时显示器进入两路计时显示[NNNUUU]，即为降落值，左边三个数码管显示左边样品当前降落值，右边三个数码管显示为右边样品当前降落值。当其中任一搅拌棒降落到预定位置时，相应显示停止计时，当另一搅拌棒也降落至预定位置时，相应显示也停止计时。两路均降落完毕，此时水平臂退回，蜂鸣器提示音响起，以提示您此次测量结束。动态显示[T1 nnn][T2 nnn][Ta nnn][Tu nnn]，分别为第一路降落值，第二路降落值，两路平均值，两路差值。