近年来，国家一直将“粮食安全”放在粮食建设的重要位置，更是在“十九大”中提出“确保国家粮食安全，把中国人饭碗牢牢端在自己手中”。由此可见，确保粮食安全是社会稳定的根基，对国家经济发展有着不可小觑的意义。粮食流通是粮食安全的基础，粮食收购作为粮食流通的第一环节，其过程对粮食质量等级的评定不仅决定粮食在流通中的角色与作用，更与粮食安全息息相关。因此，粮食入库时，质量检验数据是否真实可靠至关重要。而质量检测的指标有很多，正如面粉磁性金属物含量便是其中之一，不过现如今为了使这项数据能够准确且快速的被检测出来，基本上都由磁性金属测定仪来代替人工开展工作了。

      要知道，粮食质量安全关系每一个人的吃饭问题，是基础的保障，也是重要的民生。所以许多省份都实行粮食安全行政首长责任制考核，将把管好老百姓的饭碗，作为政府工作的重中之重。当然，要想在面粉收购、流通、入库等环节质量有所保证，那么就必须加强市场监管能力，低效的人工检测就应该被高效的检测仪器所替代，利用磁性金属测定仪，推动相关食品监督部门建立一套质检快速反应机制。通过该仪器的检测，及时令不达标的面粉下架处理，以防止磁性金属物超标的面粉流向消费者，危害消费者身体健康。
      而磁性金属测定仪之所以能够被众多食品质检部门采用，也完全得益于其快速、准确及操作简单的检测功效，而且该仪器是根据国家标准GB/T 5509—2008《粮食、油料检验、粉类磁性金属物测定》研制的检验粉类粮食中磁性金属物含量的专用仪器，如此一来，可以很好地规避过去人工检测带来的误差和一些不确定因素，该仪器的检测更为规范化。
      所以，对质检部门来说，既可以提高检测的严谨度，又能够大大提升工作效率，为实现市场粉类食品检测的常态化及快速反应创造条件。而在整个市场流通中利用该仪器开展的测定工作，更是为广大消费者扶稳了手中的饭碗。