玉米是常见的粮食品种，在玉米收获和晾晒的过程中，为了避免由于不正当操作造成的损失，应该注意以下事项：

      一、如何做好玉米适时收获？

      秋天是收获的季节。正确掌握玉米的收获期，是增加粒重，减少损失，提高产量和品质的重要生产环节。

      掌握玉米收获十分重要，做到玉米晚收增产，需谨记“六个字”，即：看、定、推、收、剥、晒。
一看：看玉米生长特征，玉米的成熟期需经历乳熟期、蜡熟期、完熟期三个阶段。因玉米与其他作物不同，籽粒着生在果穗上，成熟后不易脱落，可以在植株上完成后熟作用。因此，完熟期是玉米的最佳收获期。若乳熟期就过早收获，这时植株中的大量营养物质正向籽粒中输送积累，籽粒中尚有45－70%的水份，此时收获的玉米晾晒会费工费时，晒干后千粒重大大降低。据试验，乳熟期收获一般可减产20－30%，而且品质明显下降。完熟期后若不收获，这时玉米茎杆的支撑力降低，植株易倒折，倒伏后果穗接触地面引起需变，而且也易遭受鸟虫危害，使产量和质量造成不应有的损失。

      验证玉米是否进入完熟期，可以从外观特征上看：植株的中、下部叶片变黄，基部叶片干枯，果穗黄叶呈黄白色而松散，籽粒乳线消失，黑层出现，变硬，并呈现出本品种固有的色泽。

      二定：定好玉米的最佳收获期。夏玉米的生育期一般在125天左右，玉米最佳收获时间为9月20号至9月30号。这一点大家一定要注意，今年更为突出。

      三推：适时推迟收获可达到增产的目的，据试验统计，玉米授粉后40天收获要比50天收获减产120—130斤。如用机械收获要到完熟期为佳。

      四收：收获要快、要及时。提前看好天气预报，做好预收前的各项准备工作，力争一次性收获完成。

      五剥：收获后不要进行堆垛，及时人工剥皮或剥皮机扒皮。

      六晒：在晴朗的天气，进行晾晒，然后抓紧时间进行脱粒，及时晾晒，晾晒到玉米含水量在14℅以下入仓保存。

      二、玉米收获后注意事项有哪些.

      随着种粮大户的种粮面积不断增大，因没有玉米烘干加工配套设备，晾晒条件跟不上，收获后出现发霉变质情况，所以，特别提醒种粮大户注意玉米收获后加工管理。

      1、玉米收获后不要剁成大堆，及时剥皮晾晒，不然，起热发霉，特别是感染黄曲霉的玉米有毒，人、畜不能食用。

      2、剥皮后的玉米，遇雨天不能堆的太高，用雨布盖好，盖的时间不能太长，防治发霉变质。

      3、脱粒的玉米，抓紧时间进行晾晒，入库时，玉米含水量必须在14℅以内。