旋风式粉碎机常常用来粉碎粮食作物，比如麦类、玉米、水稻、绿豆、大豆等，旋风式粉碎磨采用高速气旋原理，样品进料口缓缓加入，被叶轮产生的高速旋气流甩到磨室环上，被撞击成粉未，并由风路送入样品采集瓶，以取得所需的样品。用于实验室制取粉碎样品的旋风式粉碎机也被称作实验室粉碎磨，它能够高效快速粉碎麦类、玉米、水稻、绿豆、大豆等物品。自动回风风路，降低样品损耗，提高了出粉率。封闭式触摸开关，防止粉尘污染，提高了可靠性。粉碎过程中不失少蛋白质、脂肪等含量。

      在粮油检测等应用中，常常需要检测粮食的降落值、面筋参数、粘度值及各项生化指标，而前提条件是要求麦类、玉米、水稻、绿豆、大豆等粉碎样品符合陈化粮检测和小麦全麦粉面筋测定前期处理要求，所以旋风式粉碎机在粮油检测领域应用也非常广泛，除此之外，旋风式粉碎机在重要粉碎和家庭粉碎方面，其也有比较重要的应用，比如因为很多如阿胶、海马、黄芪等，都需要用专业的粉碎机进行粉碎，才能使用，此时粉碎机在保健品销售柜台、中药店、保健品粉碎和家庭食品粉碎等方面，都有很大的用处。

      通过旋风式粉碎机粉碎样品，可以大大节省人力和时间成本，而且粉碎效果也符合实际的要求，是比较理想的粉碎设备之一。