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食品包装材料对安全的重要性

来源: http://www.grain17.com  类别:新闻中心  更新时间:2014-11-04  阅读
  国外对食品包装材料也有相关的环保法规要求,对印刷用的油墨标准、包装材料的化学成分限定等都做出了明确规定。因包装材料引发的食品安全性不容忽视。我国规定生产企业利用新的原材料生产的食品容器、包装材料,生产经营企业在投入生产前,必须提出该产品卫生评价所需的资料,该新品种在投入生产前还需提供样品,并按照规定的食品卫生标准审批程序报请审批。
 
    例如低分子聚乙烯塑料,易溶于油脂,所以由聚乙烯制的食具不宜长期盛装食用油,以免油脂变味;例如食用酒精或医用酒精也不宜用塑料制品盛装,会造成塑料中的有机物溶解在酒精之中,使硫酸根指标经国家标准检验呈阳性反应,造成产品不合格,也就是说不符合食品卫生安全。
  
      严格规范食品包装生产安全质量问题,食品包装纸用品的产品卫生标准中还有微生物等指标要求;最后,食品包装产品的外观质量与内在质量必须按该产品质量标准(包含卫生指标,而卫生指标不一定包含产品质量指标)要求生产。
  
      对于食品安全的重视不仅仅在于加工过程中的各种细节和参数的要求,对于外包装材料的要求应该更加的严格。许多质量安全问题是由于使用了不合格的原料而产生的,一些用量较少的原材料也会给食品带来质量安全问题,直接接触食品的包装材料、容器也是一些不安全因素的来源。中国粮油仪器在线   http://www.grain17.com