胚乳核基因主要以加性方式作用于直链淀粉含量、碱消值和粒长,以显性方式作用于胶稠度和蛋白质含量,粒重的直接加性效应和直接显性效应几乎同等重要;而母体植株核基因主要以显性方式作用于直链淀粉含量、胶稠度、碱消值、粒长、粒宽和粒重,长宽比的母体加性效应与母体显性效应差异不大。稻米品质性状的杂种优势包括胚乳直接杂种优势(简称胚乳杂种优势)和母体杂种优势。直链淀粉含量、胶稠度、碱消值和粒重既具有胚乳杂种优势,又具有母体杂种优势;蛋白质含量仅存在胚乳杂种优势,而粒长、粒重和长宽比只有母体杂种优势。

    此外,环境对直链淀粉含量、胶稠度和长宽比的杂种优势有较大的影响。性状的表现除受其基因型控制外,同时还受到环境条件的影响,是基因与环境共同作用的产物。因此基因型@环境互作的研究一直也受到研究者的重视。但是,长期以来由于受到分析方法的限制,仅是估算出总遗传效应与环境互作的参数值。不同水稻品种其品质性状对环境条件的反应有明显差异,在所分析的性状中,以直链淀粉含量、粒长、粒形(长宽比)、垩白米率,以及糙米率和精米率等相对较稳定,环境条件的变化对其影响较小,而整米率、碱消值、垩白大小和蛋白质含量等性状易受环境条件的影响。显然上述研究只是描述了基因型@环境互作总效应的存在与否及其强弱。

    直链淀粉含量既受到胚乳直接遗传效应的影响,也受到母体遗传效应的作用,但受胚乳直接遗传效应的作用更大,且直接加性和直接显性方差均达极显著水平。因直接加性方差大于直接显性方差,说明直链淀粉含量主要受控于胚乳加性基因效应。通过对不同环境条件下水稻直链淀粉含量的遗传研究,明确地了解到基因型环境互作对直链淀粉含量的影响主要是通过母体显性基因效应和细胞质效应与环境互作起作用,或者说环境主要是影响母体显性基因效应和细胞质效应的表现。我们注意到显性协方差为正值且达极显著水平,说明直接显性效应与母体显性效应对直链淀粉含量的影响具有正向偕同作用。中国粮油仪器在线  http://www.grain17.com/