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油脂测量仪对潮湿大豆含油量的测定

来源: http://www.grain17.com/  类别:实用技术  更新时间:2014-05-20  阅读
  大豆是我国主要的油料作物之一,在黑龙江省的种植面积十分广泛,但也因为地理环境以及气候的原因,每年收购加工的大豆都有相当一部分比例是潮湿的大豆。对于潮湿大豆的含油量检测存在一定的难度系数。在检测含油量时,因含水分大难于直接粉碎,即使勉强粉碎却会造成不可忽视的水分散失,,影响测定结果的准确性。所以潮湿大豆必须经过适当的脱水处理方可进行粉碎、称样、浸出等一系列操作步骤。而国标GB55工2-85中,牛没有规定潮湿大豆粉碎样品制备方法及与制备方法相关的含油量计算式。对于植物的油脂含量的测定可以选用油脂测量仪进行测定。
  
  几年来基层生产实践中曾反复提出这类问题,省局有关人员口头答复既坚持贯彻国标方法又默认了省定方法的实用性。这样在黑龙江省测定含油量事实上形成了双重方法。实际上在样品制备及计算方法上是坚持国家标准还是采用省订标准,是有根本区别的,不可字昆为一谈,究竟怎样既坚持贯彻国标,又能根据潮湿大豆的实际情况科学合理地解决实践中的问题呢了凡低于飞潮湿水分界线的大豆完全采用国标规定制备试样,而水分在潮湿大豆范卫内者可采用省订方法或本文讨论的第二种样品制备方法。
  
  油脂测量仪对潮湿大豆的测试,试验材料的准备、油的-藉其f系提取、溶剂的蒸去、回收以及结果的计算等,都与原来的方法相同。只是溶剂回收后,取下索氏抽提器的底瓶,置真空干燥器中,按照右图装置,进行抽气干燥。整个系统必须严密,不漏气。抽气午燥时,先打开活塞a、d,关闭b,然后接通真空泵电源,进行抽气。视C瓶中气泡逸出的情况,俊慢关闭d,使其气泡均匀而持续的逸出。最后完全关闭d,直到C瓶中1一2分钟内不再逸出气泡时止。缓慢打开活塞b、d,拔出真空泵电源,取出索氏抽提器之底瓶,用抢纸或干净的布擦干净后,置分析天平上称重。为了减少浓H:504和无水cacl:由空气申吸取水份,丧失干燥性能,实验完毕后,再关好活塞b、d。