11月14日，2011北京国际食用油产业博览会在北京全国农业展览馆开幕，主题是“脂肪酸——人类生命的保护神”，来自国内外近300家企业参展。安徽大团结食用油有限公司参展的“启航”牌山茶油产品，经产品安全检测并结合产品原始检验报告及市场调查分析报告，由组委会奖项评审委员会进行综合审核，确认该产品属优质产品。属大会推荐的名优品牌产品。所以被评为2011北京国际食用油产业博览会金奖。
　　茶油是我国的特色木本油料，是世界四种木本植物油之一。以油茶籽为原料榨取的茶油，是国际粮农组织重点推广的绿色健康油品。近些年来，脂肪酸的营养与保健作用受到了国内外广大消费者的极大关注，人们对脂肪酸的认知程度也随之有了很大的提高。世界卫生组织提出如果亚麻酸和亚油酸这两组人体必需脂肪酸的比率达到1：4时人体的机能最为高效，外界疾病不容易侵入人体.由于山茶油中亚麻酸和亚油酸的比率更接近这个数字，所以极大地促进了山茶油的市场发展,
　　安徽大团结食用油有限公司以“公司+基地+农户”的经营模式下形成，不断推进油茶产业化，公司引进国际上先进的油脂技术和国内一流的生产设备，采用植物原料干燥、预榨(冷榨)、物理精炼等新型绿色环保生产工艺，保留山茶油天然、营养特性。产品开拓了沃尔玛、北京华联、乐购等大型连锁商超及流通市场。
　　针对如何把山茶油作为一项产业做大做强的问题，张董说道：建成山茶籽油示范基地，培育油用山茶良种。打造中国乃至世界山茶油生产、加工、科研和出口基地。因地制宜，科学规划，通过山茶油开发的小循环，带动整个大别山山茶产业甚至全国山茶产业的大循环、大发展。建成一个山茶油生态文化园，发展山茶循环经济，打造醉人的旅游胜地。中国粮油仪器在线 http://www.grain17.com