杂质、不完善粒是降低粮食品质的主要因素之一，在粮食品质检测工作中就经常需要检测这两项指标，杂质和不完善粒的筛选方法除了人工筛选外，还可使用相关的粮油检测仪器，比如电脑筛选器，该仪器是根据国家标准研制的，采用的是台式结构，蜗轮蜗杆作变速转动，筛体由三点平面支撑，通过偏心连杆机构作平面回转，具有结构紧凑合理、运转平稳、性能稳定、操作方便等优点，在电控部分采用89LE52单片机控制正转与反转，所控制的正反转时间精度高。仪器的使用能够有效提升酿酒原料杂质、不完善粒检验的工作效率和准确性。

      电脑筛选器具体使用步骤如下：
      1.将选用的筛格层按顺序套好
      2.把试样倒入选筛内，盖上筛盖，旋紧拉杆
      3.按启动按钮，自动校正反程序交换筛选各1分钟后停止
      4.旋松拉杆取出筛层
      5.筛选完成，倒出试样。
      使用时需注意以下事项：
      1、电脑筛选器需平稳的放置在干燥通风的实验室工作台面上，防止仪器工作时晃动造成损伤。
      2、样品置入筛盖盖上筛盖后，必须旋紧拉杆，使筛层平稳牢固置入托盘上，然后再按启动按钮，在未旋紧拉杆或未取出拉杆之前，切勿启动按钮。
      3、经常注意三根连杆两端的紧定螺丝，防止松动而产生振动和噪音。
      4、三支点连杆位移，托盘卡死时，检查三连杆两端的螺丝是否松动，并逐一进行调整。