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粗脂肪测定仪原理,粗脂肪测定仪检测原理

来源: http://www.grain17.com/  类别:实用技术  更新时间:2021-04-01  阅读
      粗脂肪广泛存在于许多植物的种子和果实中,测定粗脂肪含量,可以作为鉴定粮食种子品质优劣的重要指标。测定粗脂肪含量的方法有很多,比如抽提法、酸水解法、比重法、折射法、电测法和核磁共振法等,其中索氏抽提法是公认的经典方法。本文推荐的粗脂肪测定仪即是以索氏抽提为原理检测粮食种子中粗脂肪含量的专用仪器。
      粗脂肪测定仪是结合我国国情研制而成,性能稳定,测定结果符合国家标准,各项指标及性能都达到进口同类产品的要求,该仪器是食品、脂肪、粮食、饲料等行业测定脂肪的理想设备,由电热水浴加温抽提,溶剂冷凝回收,数显自动控温、控时,在操作过程中可根据溶剂沸点的不同,室内温度的高低,用数显温控表实时调节。操作时可手工分别上下移动冷凝管,冷凝管、抽提器、抽提瓶的连接处采用玻璃磨口连接,因此,仪器具有良好的密封性能,整个操作过程中没有有害物质外泄。
      粗脂肪测定仪的检测原理是根据索氏抽提原理、根据重量测定法来测定脂肪含量,即在有机溶剂下溶解脂肪,用抽提法使脂肪从溶剂中分离出来,然后烘干、称量、计算出脂肪含量,操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度,试样在抽提过程反复浸泡及抽提,从而达到快速测定的目的。非常适合粮食、饲料、食品等需要检测粗脂肪含量的部门使用,能够有效提升检测效率及准确性。