如何提高饲料粗蛋白检测的准确性？
来源： http://www.grain17.com/ 类别：实用技术 更新时间：2020-10-14 阅读次
粗蛋白是饲料的主要营养指标之一，在饲料生产及品质检测工作中经常需要测定。凯氏定氮法是测定饲料粗蛋白的主要方法，以往会需要使用消煮炉、滴定管、凯氏烧瓶、蒸馏装置、锥形瓶等多种器具，由于器具多，操作过程难免会复杂，如果操作不当，往往会导致检测结果不准确，为此，本文推荐使用粗蛋白测定仪来检测饲料中的粗蛋白。它能够实现多项过程的自动控制，以减少人工参与，保障准确性。
粗蛋白测定仪采用微电脑进行过程控制，具有自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水和水压过低报警功能，充分保障检测工作顺利完成。虽然使用仪器能够有效提升检测的准确性，但是还有其他的方面会影响到准确性，因此，要想提升饲料检测的准确性还得注意以下几个方面：
1、样品采集是否规范，是粗蛋白测定准确与否的基础。
2、一般饲料样品颗粒较大，成分复杂，检测时称量样品少，如果细度不够，必然造成称样时样品不均匀，这是造成结果误差的重要原因。
3、滴定用的盐酸标准溶液浓度必须准确。标准溶液在使用前应将溶剂瓶上下摇动几次，以便使凝结到瓶壁上的水珠完全溶入溶液之中，保证溶液浓度均匀一致。滴定时注意排除滴定管底部的气泡，确保滴定结果准确。
4、空白测定是衡量整个操作过程中一个非常重要的综合性指标，良好的空白值是保证检测结果准确的前提，空白值不能超过标准范围。检测时如果发现空白值过高，应认真查找原因并及时解决。空白值超标一般是由于所用试剂级别不够、试验用水不纯或玻璃器皿不干净等原因造成的。
粗蛋白测定仪采用微电脑进行过程控制，具有自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水和水压过低报警功能，充分保障检测工作顺利完成。虽然使用仪器能够有效提升检测的准确性，但是还有其他的方面会影响到准确性，因此，要想提升饲料检测的准确性还得注意以下几个方面：
1、样品采集是否规范，是粗蛋白测定准确与否的基础。
2、一般饲料样品颗粒较大，成分复杂，检测时称量样品少，如果细度不够，必然造成称样时样品不均匀，这是造成结果误差的重要原因。
3、滴定用的盐酸标准溶液浓度必须准确。标准溶液在使用前应将溶剂瓶上下摇动几次，以便使凝结到瓶壁上的水珠完全溶入溶液之中，保证溶液浓度均匀一致。滴定时注意排除滴定管底部的气泡，确保滴定结果准确。
4、空白测定是衡量整个操作过程中一个非常重要的综合性指标，良好的空白值是保证检测结果准确的前提，空白值不能超过标准范围。检测时如果发现空白值过高，应认真查找原因并及时解决。空白值超标一般是由于所用试剂级别不够、试验用水不纯或玻璃器皿不干净等原因造成的。
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