玉米想必大家都不陌生，我们在吃玉米的时候，会发现玉米的口感其实相差甚远，有的比较糯，有的比较脆。其实这种现象与玉米淀粉中的直链淀粉和支链淀粉的占比有着很大的关系，当然，这对于一些玉米生产加工企业来讲就显得十分重要了，可以依此指标来为玉米定等定品，从而分类销售。而直链淀粉含量便可以使用直链淀粉快速分析仪进行快速测定了，毕竟采用仪器的好处就是简单、方便和快速，在较短的时间内便能够精确地测出玉米中的直链淀粉含量，满足企业的高效测定需求。

      那么为什么企业利用直链淀粉快速分析仪对玉米直链淀粉含量进行测定呢？
      要知道，玉米直链淀粉含量越高，营养价值便越大，而对当前追求“健康”的消费者们而言，营养价值要远比量要重要，并且这一观念随着社会经济的发展以及人们生活水平的提高表现得越来越明显。因此，可以说玉米的营养价值便等同于其经济价值，培育直连淀粉高含量的玉米有着不可预估的市场经济效益。而企业利用直链淀粉快速分析仪在采购、生产等环节对原材料以及自身产品的监督，便是为生产高品质高营养的玉米产品提供了保障。
      直链淀粉快速分析仪又有何优势值得应用呢？
      直链淀粉快速分析仪非常适用于玉米生产加工企业，采用红外谷物分析法的直链淀粉检测仪检测速度极快，操作简单，能适用于大批量玉米检测，对于企业产品质量快速检测具有非常意义。传统的标准测定法虽然测量结果比较准确，但测定步骤繁琐，测定时间长，且操作中也需要一定材料用量。而直链淀粉快速分析仪在稻谷品质快速检测装置直链淀粉检测单元的基础上并且保留其优点和性能，吸取分析仪器专用化、微型化、接口通用化的思想设计研制，集计算机技术、分光光度技术于一体的快速、在线检测仪器，可用于大米，玉米，小麦等谷物的直链淀粉品质的快速、在线检测。灵敏度高，稳定性好，自动化程度高，检测速度较快，重复性好，基于Windows操作系统的控制软件，界面直观，操作简单，方便使用，性能价格比高等特点，是粮食部门和食品生产部门提高检测水平与效率，控制粮食质量与成本，减少浪费的先进技术手段。