日常生活中的食用油脂品种有很多，如花生油、菜籽油以及橄榄油。由于油脂产品是我们生活中必不可少的，固每年的消费量也是相当惊人的。那么怎样才能保证有较好的供给量呢？其实，这点对于油脂生产企业而言也是相当重要的，毕竟产量在很大程度上决定了企业的经济效益。因此，许多油脂生产加工企业在采购榨油原材料时，都会通过核磁共振含油率测量仪来做好采购前的准备，通过测定出原材料的含油率高低，从而择优购买。

      其实，对于油菜籽等油脂原材料的含油率测定，在过去就已经可以实现了，不过传统的人工测定方法，效率低下、测定结果精准度较低。但核磁共振含油率测量仪则完全不同，其自带的测定优势，足以让这份测定工作发生较大的变化。那么核磁共振含油率测量仪到底有哪些较为明显的优点呢？其实粗略的可以分为四点：
      1、效率高。每次对样品测量只需30秒，极大提高了工作效率；
      2、安全、环保。核磁共振法测试只需要消耗40W的电能，仅仅只相当于一个灯泡的能耗，而且不需要别的辅助材料就可以进行，是真正的无损、无污染、低炭、环保的新型设备；
      3、节省费用。投入一台核磁共振油量检测仪，每年可提升产出率10%，可节省大量的水费、电费、乙醚费用、人工费用、抽提仪器费用。
      4、精度高、稳定性好。软件自动进行频率调节，逐步提示指导操作流程，采用频率自锁技术，无需人工调节，操作简便，减少人为误差，提高测量精度；