食用油脂在我们日常生活中必不可少，而品质较好的油脂，不仅营养丰富，烟点较高，其色泽更加符合品质油的标准。因此，为了保持油脂的综合品质，许多油脂生产企业除了对油脂内在品质重视以外，对油脂的颜色更是格外关注。当然，罗维朋比色计在油脂颜色测量上能够为企业带来不少帮助。

      要知道罗维朋比色计是一种目视颜色测量仪器，它采用一种特殊的颜色系统和色度单位（色标），主要以目视的方法来实现对被测对象颜色的测量。由于罗维朋比色计上的标准色片的各种组合可以匹配几乎所有样品的颜色，而具有独特的使用价值。所以，该仪器十分适用用于测定油脂之类的透明物质。当然，仪器的测定功效固然重要，但是想要让仪器测定数据更加精准，仪器便应该对其的正确的使用方法有较好的掌握。因此，今天小编就将对罗维朋比色计的正确操作进行一个简要的阐述：
      1、开启电源，观察视场，左半部显示样品颜色，右半部显示标准滤色片的颜色，分别调整黄、红、蓝滤色片组，直到左右两部份的颜色完全一致。此时，仪器槽板显示窗所显示的值（同一颜色的值相加）即为被测样品的色度。
      2、当一种或二种原色滤光片被调到最接近样品颜色时，如果其颜色比样品颜色深，可利用调入样品光路中的中性灰片来减弱样品的亮度，其数值为样品的亮度数据。这里必须注意，当三种原色均用于比色时，中性灰片就不能再使用了，只能调节示值最小的滤色片的方法来实现颜色的匹配。
      3、测定黄色液体的颜色时，建议先将黄色罗维朋色度固定下来，然后用红、蓝两色来匹配。
      4、观察时，眼睛应居中观察。同时，凝视时间不宜过长，因为眼睛疲劳后分辨率会下降。