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磁性金属物测定时的改进

来源: http://www.grain17.com  类别:实用技术  更新时间:2015-03-18  阅读

      磁性金属物测定时的改进

      小麦粉中磁性金属物的测定是小麦粉质量强制检验的一项重要指标。它直接影响人们的健康及安全,希望通过对小麦粉的磁性金属物测定方法的改进,能对食品质量安全市场准入的顺利实施出一点微薄之力。磁性金属物测定仪是测定磁性金属物含量的指定仪器。

      GB5509-1985《粉类磁性金属物测定》方法中规定,用磁性金属测定仪法测定时,从平均样品中,分取试样1kg,倒入磁性金属测定仪顶部的容器内,接通电源,将电磁铁通电,开动电动机,调节流量控制板,使试样经淌板流到盛样箱内。试样流完后,切断电源,断磁、刷下磁性金属物放入表面皿中,再将试样按上述方法进行3次,将各次磁性金属物合并于已知重量的坩埚中,用四氯化碳漂洗数次,直至粉料除净,然后烘干、冷却、称重。

      改进的方法:试样处理同GB 5509-1985《粉类磁性金属物测定方法》中的磁性金属物测定器法。而后直接将各次淌板上刷下的磁性金属物合并于一称量纸内,小心将称量纸放在吸力大于12 kg的方形磁铁上,这时,用手前后左右轻微移动称量纸,如有磁性金属物存在,它会随你的手的移动而移动,再用吸耳球轻轻吹掉纸上的粉粒,直至粉粒全部吹净为止。最后纸上仅存的只是磁性金属物,而无一粒粉粒。将磁性金属物用天平称量,即可准确称得所测样品中磁性金属物的重量。