“手中有粮，心中不慌”，这是广大人民朋友的心声，然而事实上，有粮并不能代表什么，重要的是要有安全粮和优质粮。对此，国家粮食和物资储备局和地方粮食局就粮食加工、收购和储运等提出了新的要求，要求粮食要经过色泽、口味、水分、含沙量、粉类粮食粗细度、粉类粮食磁性金属物等方面的检测，以此确保储备粮质量过关，那么这种方法有没有效呢？很显然，是有效的。只不过在检测粮食质量指标时，要以比色计、验粉筛、JJCC磁性金属物测定仪等根据GB/T 5509—2008《粮食、油料检验、粉类磁性金属物测定》标准而研制的设备为检测工具。

     因为根据GB/T 5509—2008《粮食、油料检验、粉类磁性金属物测定》标准设计的JJCC磁性金属物测定仪等设备不仅能够确保检测结果准确，而且还能够很快地就完成检测工作。就拿JJCC磁性金属物测定仪来说，用该仪器检测粉类粮食的磁性金属物只需三步：一、先直接使用磁性金属测定仪来进行对面粉中的磁性金属含量进行分离，将放置于面粉直接将各次淌板上刷下的磁性金属物合并于一称量纸内，小心将称量纸放在吸力大于12 kg的方形磁铁上。二、用手前后左右轻微移动称量纸，如有磁性金属物存在，会随你的手的移动而移动，再用吸耳球轻轻吹掉纸上的粉粒，直至粉粒全部吹净为止。三、这时纸上仅存的只是磁性金属物，而无一粒粉粒。将磁性金属物用天平称量，即可准确称得所测样品中磁性金属物的重量。通过这样的操作避免了费时、费力、成本的浪费等缺点，满足了客户的需要。
     所以，在粮食储备工作中，利用比色计、验粉筛、JJCC磁性金属物测定仪等设备对粮食质量进行把关，不仅能确保粮食的安全和品质，还可以在最短的时间内确定这一结论。