合肥市从源头保障粮食质量安全
来源： 合肥日报 类别：新闻中心 更新时间：2018-07-26 阅读次
7月26日，合肥市粮食局下发《关于进一步加强“放心粮油”和“主食厨房”经营网络质量监管的通知》（以下简称《通知》），要求各地从源头保障粮食质量安全，让群众吃上放心粮。
《通知》指出，各县（市）粮食局，各区（开发区）粮食主管部门是“放心粮油”和“主食厨房”工程的监管责任主体，要本着“谁认定，谁监管”的原则，对辖区内认定的“放心粮油”和“主食厨房”经营网点开展日常质量监督，确保抽检工作全年全覆盖。第三方粮油食品抽样检测机构要严格按照计划安排和进度要求不折不扣完成抽检监测任务，确保检测结果准确、及时。要严格遵守国家法律、法规和抽检监测工作有关纪律要求，抽检样品自检测报告出具后留样1个月，保证检验结果的可复测性。
各地要严格执行“放心粮油”目录库制度，对不在“放心粮油”目录范围内各级产业化龙头企业生产的产品，要及时登记并申报入库；对不在目录范围且非龙头企业生产的产品及时下架。对抽检中发现的问题要立即督促整改；对检查中发现的食品安全指标不合格的产品，要责成企业立即下架召回。
《通知》指出，各县（市）粮食局，各区（开发区）粮食主管部门是“放心粮油”和“主食厨房”工程的监管责任主体，要本着“谁认定，谁监管”的原则，对辖区内认定的“放心粮油”和“主食厨房”经营网点开展日常质量监督，确保抽检工作全年全覆盖。第三方粮油食品抽样检测机构要严格按照计划安排和进度要求不折不扣完成抽检监测任务，确保检测结果准确、及时。要严格遵守国家法律、法规和抽检监测工作有关纪律要求，抽检样品自检测报告出具后留样1个月，保证检验结果的可复测性。
各地要严格执行“放心粮油”目录库制度，对不在“放心粮油”目录范围内各级产业化龙头企业生产的产品，要及时登记并申报入库；对不在目录范围且非龙头企业生产的产品及时下架。对抽检中发现的问题要立即督促整改；对检查中发现的食品安全指标不合格的产品，要责成企业立即下架召回。
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