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直链淀粉测定仪在哪些行业有应用?

来源: 托普云农  类别:实用技术  更新时间:2017-12-12  阅读
    淀粉是粮食作物中的一种物质,其含量的高低可作为评价作物品质的一个标准。而淀粉主要由直链淀粉和支链淀粉两类组成的。直链淀粉含量与淀粉的糊化、凝胶化、粘稠度、溶解度、膨胀能力、消化性和抗性等性质密切相关,所以在粮食品质检测中,直链淀粉含量的测定是十分重要的一项内容。直链淀粉测定仪作为测定直链淀粉含量的专业仪器,在粮食品质检测中的应用越来越广泛。

直链淀粉测定仪


    按照目前的国家标准,需要进行直链淀粉检测的食品主要是粮食类,因此直链淀粉测定仪可检测的粮食种类包括优质稻谷、优质大米、鲜食玉米、谷子籽粒、小麦、薯类、板栗、高粱、葛根和豆类等。使用直链淀粉测定仪来测定这些粮食中的直链淀粉含量,不仅可以评价粮食品质,为粮食的加工、运输和储藏等提供重要的参考依据。
    另外,直链淀粉还被广泛应用于食品加工业、建筑业、石油开采等行业。比如说高直链淀粉生产的新一代降解淀粉塑料能够有效解决塑料废弃物对环境的污染,是今后塑料发展的方向,具有非常广阔的国内外市场前景,因此当前直链淀粉的生产需求进一步提高。为了确保工业生产的顺利进行,在各个环节都需要应用直链淀粉测定仪进行把关,优化生产工艺,提高产品出厂质量。