一般来说，对于食品添加剂的使用有严格的要求，而食品添加剂使用的基本要求包括以下几点：

      （1）不应对人体产生任何危害；   

      （2）不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷；   

      （3）不应掩盖食品腐败变质或掺杂、掺假、伪造目的而使用食品添加剂；   

      （4）不应降低食品本身的营养价值；   

      （5）在达到预期的效果下尽量降低在食品中的用量；   

      （6）食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去，有规定食品中残留的除外。

      另外，在下列情况下可使用食品添加剂：

      （1）保持食品本身的营养价值；   

      （2）做为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份；   

      （3）提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性；   

      （4）便于食品的生产、加工、包装、运输或者储藏。