含油量测定仪在花生加工工艺中的应用
来源： http://www.grain17.com 类别：实用技术 更新时间：2014-12-24 阅读次
通过含油量测定仪和相关仪器测定花生种子含油量和蛋白质含量约80%的干物质重量，其中一种成分的增加将不可避免地带来另一个组分的减少。因此,在品质育种的过程中,综合特征应该选择根据材料,考虑使用或蛋白质,是一个主要的因素,努力突破的边界总含量，高质量发展的品种含油量高,高蛋白质的选择更加重要。
花生是中国四大油料作物之一。中国是世界上最大的花生生产国，每年1/2以上的花生用于榨油，产油量占国产植物油的1/4左右。但是随着国内花生油市场需求量的不断上升，供需矛盾进一步加剧。导致这一现象的主要原因是当前中国花生主推品种含油量偏低。
虽然近年来花生工作者在育种过程中更加注重品质改良，特别是在加工中及时使用含油量测定仪检测油量变化，提高含油量方面做了大量的工作，并培育出一些含油量高的油用型品种。但放眼世界，对于花生含油量的研究尚处于初步阶段，因此如何全面系统地改良花生含油量值得深入思考。
总之,作为花生籽仁油的外部行为内容和内部机制,逐步了解的基础上,通过含油量测定仪的测定对高含油量的花生品种育种和农艺措施配套,相信可以大大提高花生种子含油量。因此该仪器在实际的花生油加工和品质检测的工作中具有重要的作用，为工作效率和产品质量的提高带来一定的优势。
花生是中国四大油料作物之一。中国是世界上最大的花生生产国，每年1/2以上的花生用于榨油，产油量占国产植物油的1/4左右。但是随着国内花生油市场需求量的不断上升，供需矛盾进一步加剧。导致这一现象的主要原因是当前中国花生主推品种含油量偏低。
虽然近年来花生工作者在育种过程中更加注重品质改良，特别是在加工中及时使用含油量测定仪检测油量变化，提高含油量方面做了大量的工作，并培育出一些含油量高的油用型品种。但放眼世界，对于花生含油量的研究尚处于初步阶段，因此如何全面系统地改良花生含油量值得深入思考。
总之,作为花生籽仁油的外部行为内容和内部机制,逐步了解的基础上,通过含油量测定仪的测定对高含油量的花生品种育种和农艺措施配套,相信可以大大提高花生种子含油量。因此该仪器在实际的花生油加工和品质检测的工作中具有重要的作用，为工作效率和产品质量的提高带来一定的优势。
