实验精米机出米率和整精米率的关系
来源： http://www.grain17.com 类别：实用技术 更新时间：2014-12-04 阅读次
水稻的种植是我国重要的农业生产，目前对于水稻的品质要求也越来越高，在加工的过程中时常应用到的参数主要就是粒重、胚乳、长度比率、碎米率等。在实验室中对于水稻重要的品质指标之一就是精米率的评价，通过实验精米机加工去壳得到的米粒通常在营养物质保留上比较多，损失较少，通过这样比较精密的仪器得到的水稻米粒精米率自然会高一些。
为了明了总出米率和整精米率与参数的关系，用了品种的保留、突变、杂交、对照与育种后代、品比试验以及区试，栽培有苗头品种的品系共1000个样品通过实验精米机进行加工，测定的结果，首先把长宽比率小于2的列为短粒组，其次把比率在2、3之间的归为中粒组。用去壳碾磨机来确定出实际的出米率和整精米率。
同时知道，为了加快育种程序，在杂种第一、二代中，就必须开始进行子粒品质的评定，有时要对几万个品系材料的总体进行评价。因此，需要有少量样本能鉴定大量总体子粒的准确有效的方法.考虑这点，拟出的办法是不经米粒阶段，通过实验精米机直接加工，来确定其总出米率和整精米率的分析方法。
从以上的观点出发，所列出的指标值是用积分求得的。这些指标值既取决于谷粒的类型，又与饱满度、谷壳率、胚乳透明度、碎米率、实验精米机加工的过程以及通常用来评定亲本和育种品系材料的其他特征特性有关。在利用电子计算机实验数的基础上，算出线路系数值并编制成用来计算总出米率和整精米率。
为了明了总出米率和整精米率与参数的关系，用了品种的保留、突变、杂交、对照与育种后代、品比试验以及区试，栽培有苗头品种的品系共1000个样品通过实验精米机进行加工，测定的结果，首先把长宽比率小于2的列为短粒组，其次把比率在2、3之间的归为中粒组。用去壳碾磨机来确定出实际的出米率和整精米率。
同时知道，为了加快育种程序，在杂种第一、二代中，就必须开始进行子粒品质的评定，有时要对几万个品系材料的总体进行评价。因此，需要有少量样本能鉴定大量总体子粒的准确有效的方法.考虑这点，拟出的办法是不经米粒阶段，通过实验精米机直接加工，来确定其总出米率和整精米率的分析方法。
从以上的观点出发，所列出的指标值是用积分求得的。这些指标值既取决于谷粒的类型，又与饱满度、谷壳率、胚乳透明度、碎米率、实验精米机加工的过程以及通常用来评定亲本和育种品系材料的其他特征特性有关。在利用电子计算机实验数的基础上，算出线路系数值并编制成用来计算总出米率和整精米率。
