实验精米机加工籼稻测定其整精米率
来源： http://www.grain17.com 类别：实用技术 更新时间：2014-11-27 阅读次
粳稻的最适温比釉稻偏低，而tlll稻的早、中、晚熟品种彼此虽有一定差异，但总的也偏向于温凉，于是，在不同气候背景地区和不同茬口下种植的水稻，实验精米机试验加工通过相关分析其整精米率必不相同，凡具有温凉气候条件者，对整精米率的提高总较有利。
在籼稻类型的品种中，最适温呈现出早熟种>中熟种>晚熟种的趋势，但其变化幅度并不很大，大多在21.0~23.0℃的范围内，倾向于温凉。通过实验精米机加工样品分析，当温度比最适温度高或低时，整精米率都会下降，尤其温度过高或过低时，下降更剧。因为虽然高温使灌浆速度加快，但由于根系早衰，枝梗老化加速，灌浆持续时间反而缩短，使籽粒充实不够紧密，质地不够坚硬，导致碾米时碎米增多。
环境温度不适状态越严重的情况下，温度状况的微小改善都会激发实验精米机加工的水稻整精米率形成系统内部代谢机能的强烈调整，以使整精米率尽快向品种整精米率种性值一品种本身所具有的整精米率最大潜势(在本试验中，可近似理解为品种的最大整精米率)趋近，但其机制还不甚明了。这一点不但为研究整精米率对温度的反应提供了重要信息，且.为栽培、育种中如何利用这种变化特点，发挥品种整精米率的最大潜势提供一了生态依据。
粳稻类型在实验精米机的参试品种中，除晚粳青林9号的最适温稍高外，其它均偏低，且都在20℃以下。这可能和粳稻对较低温度的适应性较强以及在这种温度下，由于水稻结实率下降而造成“库”小“源”足，致使结实粒充实较好有关。但是，几乎所有粳型品种降到某种低温范围时，整精米率都不再升高而显露出某种下降的迹象，因而，不会出现温度越低，整精米率越高的状况。
在籼稻类型的品种中，最适温呈现出早熟种>中熟种>晚熟种的趋势，但其变化幅度并不很大，大多在21.0~23.0℃的范围内，倾向于温凉。通过实验精米机加工样品分析，当温度比最适温度高或低时，整精米率都会下降，尤其温度过高或过低时，下降更剧。因为虽然高温使灌浆速度加快，但由于根系早衰，枝梗老化加速，灌浆持续时间反而缩短，使籽粒充实不够紧密，质地不够坚硬，导致碾米时碎米增多。
环境温度不适状态越严重的情况下，温度状况的微小改善都会激发实验精米机加工的水稻整精米率形成系统内部代谢机能的强烈调整，以使整精米率尽快向品种整精米率种性值一品种本身所具有的整精米率最大潜势(在本试验中，可近似理解为品种的最大整精米率)趋近，但其机制还不甚明了。这一点不但为研究整精米率对温度的反应提供了重要信息，且.为栽培、育种中如何利用这种变化特点，发挥品种整精米率的最大潜势提供一了生态依据。
粳稻类型在实验精米机的参试品种中，除晚粳青林9号的最适温稍高外，其它均偏低，且都在20℃以下。这可能和粳稻对较低温度的适应性较强以及在这种温度下，由于水稻结实率下降而造成“库”小“源”足，致使结实粒充实较好有关。但是，几乎所有粳型品种降到某种低温范围时，整精米率都不再升高而显露出某种下降的迹象，因而，不会出现温度越低，整精米率越高的状况。
