粗纤维测定仪对椰果粗纤维含量的测定
来源： http://www.grain17.com/ 类别：实用技术 更新时间：2015-04-30 阅读次
椰子是海南的特产，它的营养价值十分丰富，想要更好的开发利用椰子，就要对椰子的营养含量进行准确的测定。椰子果皮的粗纤维含量十分丰富，如何能够准确的测定成为人们探索的问题。采用常规方法对半成熟的椰子果皮进行测定。采用仪器主要是粗纤维测定仪。
将试样放人粗纤维测定仪消煮冷凝装置的烧瓶中,加浓度准确为0.25N的且已沸腾的硫酸溶液2(X)rnL和1滴正辛醇,立即加热,应使其在2分钟内沸腾,且连续微沸印分钟,注意保持硫酸浓度不变,试样不应离开溶液粘在烧杯壁上(可补加沸蒸馏水)。随后过滤,用沸腾蒸馏水洗至不含酸,取下不溶物,放人原容器中,加浓度准确且已沸腾氢氧化钠溶液2(X)rnL,同样微沸印分钟。
将上述沸液取下,立即置于铺有石棉的古氏增锅内抽滤,先用硫酸溶液25ml.洗涤,再用沸腾蒸馏水洗至洗液为中性,用乙醇巧mL洗残渣,再将古氏柑锅和残渣放人烘箱,于130土2℃下烘干2小时,在干燥器中冷却至室温,称重。再置于550土25℃的高温炉中灼烧30分钟,于干燥器中冷却至室温后称重。
将试样放人粗纤维测定仪消煮冷凝装置的烧瓶中,加浓度准确为0.25N的且已沸腾的硫酸溶液2(X)rnL和1滴正辛醇,立即加热,应使其在2分钟内沸腾,且连续微沸印分钟,注意保持硫酸浓度不变,试样不应离开溶液粘在烧杯壁上(可补加沸蒸馏水)。随后过滤,用沸腾蒸馏水洗至不含酸,取下不溶物,放人原容器中,加浓度准确且已沸腾氢氧化钠溶液2(X)rnL,同样微沸印分钟。
将上述沸液取下,立即置于铺有石棉的古氏增锅内抽滤,先用硫酸溶液25ml.洗涤,再用沸腾蒸馏水洗至洗液为中性,用乙醇巧mL洗残渣,再将古氏柑锅和残渣放人烘箱,于130土2℃下烘干2小时,在干燥器中冷却至室温,称重。再置于550土25℃的高温炉中灼烧30分钟,于干燥器中冷却至室温后称重。
