克明面业,老实人的生意
来源： http://www.grain17.com 类别：新闻中心 更新时间：2015-03-31 阅读次
在"挂面之都"里，上规模的挂面生产企业超过100家，注册了商标的有44家，年生产能力超过50万吨，占据湖南挂面市场40%以上的份额，在全国高端挂面市场占有率达到18%。这其中，克明面业的市场占有率、超市综合权数市场占有率全国第一，年生产能力超过20万吨。根据《全国连锁店畅销商品月度监测表》监测数据，2013年5月克明面业商超渠道的市场占有率19.46%，排名第一。
克明面业在南县的工厂就坐落在县政府旁边。除了这个总部工厂，克明面业在岳阳、新乡、武汉、遂平、深圳、延津、天津也分别设有分厂。2012年3月16日，克明面业在深圳证券交易所A股上市，成了中国第一家上市的挂面企业。上市时，克明面业的发行价为21.00元每股，到2013年8月22日，均价为31.84元。
分析师们对此的评价是："挂面市场整体高度分散，克明作为龙头品牌空间非常巨大，长期前景比较乐观"。所谓高度分散的市场，有数字为证：在全国商超系统的挂面分类中，克明面业的市场占有率为19.46%-这个数字比第二三四五名加起来的总和还多。
克明面业的董事长陈克明是个不大爱说话的人，但脸上总带着温和的笑容。他日常的行头是简单的衬衫、西裤，平时总好不声不响背着手在厂房里溜达。一般人很难想象，这个60多岁、衣着朴素的老人管理着超过10亿元的上市公司。
陈克明对这30年来做生意的经营理念的总结就一句话："宁可人负我，我绝不负人。"换言之，克明面业是一门老实人才能做得起来的生意。
除去诚信之外，陈克明在当时还体现出了自己与众不同的品牌意识。当时，市场上的挂面大多包装简陋，用废报纸一卷就拿出去兜售，陈克明用来包面条的却是白纸，并且特意在刻章店刻了一个章，上面写着"陈克明面条"，印在每包挂面的白纸上。
"报纸上有油墨，沾在面条上不卫生，乡亲们吃了影响健康，盖章的意思是证明这面条是我的，您吃着好下回就还来买，如果有任何问题我都包退包换，我做的面条我认账！"他的这种品牌意识其实源自对自己的面条质量很有信心-渐渐地，陈克明面条做出了口碑，生意也越来越大。
他认为把质量和研发做到极致就是克明面业的核心竞争力。因此，他酷爱针对提高产品质量搞创新，这一特点让克明面业从小作坊生产时代起，就形成了自己特有的竞争优势。
现在，在克明面业的食品研究室里放着一台小麦粉面团拉伸仪和粉质仪，用来检测面粉质量并且分析面粉中的面筋含量。研究室的检测中心是克明面业的核心部分：什么品种的小麦最适合做面条，这在整个挂面行业里还没有定论，实验室希望能规范出来一个数值区间，这样就能更高效地监测面粉的质量，把控面条的口感。
克明面业在南县的工厂就坐落在县政府旁边。除了这个总部工厂，克明面业在岳阳、新乡、武汉、遂平、深圳、延津、天津也分别设有分厂。2012年3月16日，克明面业在深圳证券交易所A股上市，成了中国第一家上市的挂面企业。上市时，克明面业的发行价为21.00元每股，到2013年8月22日，均价为31.84元。
分析师们对此的评价是："挂面市场整体高度分散，克明作为龙头品牌空间非常巨大，长期前景比较乐观"。所谓高度分散的市场，有数字为证：在全国商超系统的挂面分类中，克明面业的市场占有率为19.46%-这个数字比第二三四五名加起来的总和还多。
克明面业的董事长陈克明是个不大爱说话的人，但脸上总带着温和的笑容。他日常的行头是简单的衬衫、西裤，平时总好不声不响背着手在厂房里溜达。一般人很难想象，这个60多岁、衣着朴素的老人管理着超过10亿元的上市公司。
陈克明对这30年来做生意的经营理念的总结就一句话："宁可人负我，我绝不负人。"换言之，克明面业是一门老实人才能做得起来的生意。
除去诚信之外，陈克明在当时还体现出了自己与众不同的品牌意识。当时，市场上的挂面大多包装简陋，用废报纸一卷就拿出去兜售，陈克明用来包面条的却是白纸，并且特意在刻章店刻了一个章，上面写着"陈克明面条"，印在每包挂面的白纸上。
"报纸上有油墨，沾在面条上不卫生，乡亲们吃了影响健康，盖章的意思是证明这面条是我的，您吃着好下回就还来买，如果有任何问题我都包退包换，我做的面条我认账！"他的这种品牌意识其实源自对自己的面条质量很有信心-渐渐地，陈克明面条做出了口碑，生意也越来越大。
他认为把质量和研发做到极致就是克明面业的核心竞争力。因此，他酷爱针对提高产品质量搞创新，这一特点让克明面业从小作坊生产时代起，就形成了自己特有的竞争优势。
现在，在克明面业的食品研究室里放着一台小麦粉面团拉伸仪和粉质仪，用来检测面粉质量并且分析面粉中的面筋含量。研究室的检测中心是克明面业的核心部分：什么品种的小麦最适合做面条，这在整个挂面行业里还没有定论，实验室希望能规范出来一个数值区间，这样就能更高效地监测面粉的质量，把控面条的口感。
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