目前，重庆市多个区县出现旱情，导致本地蔬菜延迟播种，上市的多是外地蔬菜。外地蔬菜入渝，运输途中需要额外购买冰块保鲜，运输成本较高。市物价局相关负责人表示，近日雨水充沛，会助推蔬菜生长，增加本土蔬菜供应，预计不久蔬菜价格将会回落。

　　5月1日，从重庆市各大菜市场了解到，4月初以来一个月时间，重庆市多种蔬菜价格环比大涨，普遍翻了一番多。

　　在大渡口顺祥壹街区永辉超市，4月初每公斤还只卖2元的花菜，现在涨到了6.4元。云南瓢儿白售价为每公斤7元，据营业员介绍，该蔬菜品种4月初的价格是每公斤3元，环比涨幅为133%.云南莴笋尖从2.6元涨到7.4元，涨幅达到188%.同时，莲白、美人椒等蔬菜品种，涨幅均在100%以上。

　　观农贸相关人士透露，4月初至今，纳入常规统计的20个品种，有14个出现上涨，涨幅普遍在30%左右，个别品种涨幅超过100%.

　　和重庆一样，4月以来，全国蔬菜价格呈现上涨走势。据全国农产品批发市场价格信息网数据，3月25日-3月31日，纳入统计的20种蔬菜平均价为1.93元/公斤。而4月25-4月30日期间，蔬菜平均价变成了4.09元/公斤。这表明，从全国来看，4月，蔬菜价格环比上涨一倍多。

　　蔬菜价格为何上涨？

　　永辉超市生鲜部负责人认为，目前重庆市多个区县出现旱情，导致本地蔬菜延迟播种，上市的多是外地蔬菜。外地蔬菜入渝，运输途中需要额外购买冰块保鲜，运输成本较高。

　　市物价局相关负责人表示，近日雨水充沛，会助推蔬菜生长，增加本土蔬菜供应，预计不久蔬菜价格将会回落。中国粮油仪器在线 http://www.grain17.com