四月中下旬，全国各地菜价都呈现不同程度的涨幅，原因主要是两点，一是由于由于天气多变，时令蔬菜生长受到影响，大棚蔬菜又刚好迎来结束期，导致各种蔬菜青黄不接。二是由于禽流感特殊情况影响，春季是传染病高发的季节，今年东南部地区遭遇了H7N9禽流感病毒的侵袭，此种病毒主要通过活鸡活鸭等禽鸟类传播，禽流感的影响导致市民的消费需求发生了变化，肉类产品遭遇冷落，市民对于新鲜蔬菜需求明显增加。这两种原因直接导致菜价不断上涨。菜价还没有回落，五一又到来，全国各地的菜价发生了什么变化吗？

　　东莞地区菜价五一期间呈现稳中有落的趋势。主要原因是节日效应不明显，买菜的市民和平时没有太大区别，再加上雨水比较少，时令蔬菜上市量增加，尤其是一些叶类蔬菜，价格反而下降。

　　乌鲁木齐地区的菜价也是呈现下降趋势。主要原因是当地气温回暖，本地菜上市量增加，无需从外地引进蔬菜，所以菜价回落。

　　江苏地区菜价也有所回落。一些豆类蔬菜开始大量上市，价格也不高。

　　菜价一直高企的云南地区的菜价涨幅也有所缓和，预计五月中下旬，菜价将回落。主要原因是气温回升，蔬菜上市量增加，五月会迎来雨季，能缓解当地的干旱问题，蔬菜生长也将恢复正常。

　　综合来说，此次五一期间全国各地节日效应在菜价方面不明显，菜价也趋稳。中国粮油仪器在线 http://www.grain17.com